A nyolcadik osztályos tanulók neveztek idén a Mozdulj a klímáért akcióhoz. Az osztály DÖK képviselői, egyeztetve a többi felsős osztállyal kiterjesztették a zöld mérföldek gyűjtését az összes felső tagozatosra. Ennek eredményeképpen 116 tanuló 974 mérföldet gyűjtött az akcióhét alatt.

Az iskolai közösségi feladatok közül az Akció a környezetért! témát választottuk. A tanulók bekapcsolódtak az udvaron felállított sporteszközök környezetének kialakításába, az iskola körül található dísznövények gondozásába, az őszi teendőkbe. Az iskolakertben termelt sárgarépából a nyolcadikos lányokkal sárgarépa fasírtot készítettünk, a kisebb osztályok tanulóival pedig répachipszet és réparopit sütöttünk. Az Itt változtass! és a Nap, Föld, mandala témákat jelenítettük meg a rajzokon és a lányokkal sütött almás pitéken, amiket a gyerekek örömmel fogyasztottak el.

Ökos finomságaink receptjei:

Sárgarépa fasírt

• 30 dkg kemény sajt
• 30 dkg sárgarépa
• zsemlyemorzsa
• 2 tojás
• őröltbors, fokhagyma, vöröshagyma, őrölt kömény, majoranna, zöldségzöld
• étolaj

A sajtot és a sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, a zsemlyemorzsát és ízlés szerint fűszerezzük. Diónyi golyókat formázunk, zsemlyemorzsába forgatjuk és olajban kisütjük.

Répa chipsz

• sárgarépa,
• zöldfűszerek
• olaj

A sárgarépát karikákra szeljük, zöldfűszerekkel ízesítjük, kevés olajon hírtelen megpirítjuk.

Répa ropi

• sárgarépa
• szezámmag
• olaj

A sárgarépát vékony pálcikákra vágjuk, szezámmaggal megszórjuk és kevés olajon hírtelen megpirítjuk.

Almás pite

• 35 dkg liszt,
• 18 dkg vaj,
• 2 ek. porcukor,
• 1 csipet só,
• 30 ml víz

töltelékhez:

• 80 dkg alma,
• 13 dkg cukor,
• 2 evőkanál zsemlyemorzsa,
• fahéj,
• cirtmlé,

1 tojás a kenéshez

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, a porcukorral, sóval és a vízzel összegyúrjuk. Két részre osztjuk és hűtőbe tesszük. Közben az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a zsemlyemorzsát és a cukrot.

A tészta egyik felét kör alakúra sodorjuk, a formába tesszük, villával megszurkáljuk és rátesszük az alma tölteléket. A tészta másik feléből fedőlapot készítünk vagy rácsos, díszes formát alakítunk ki.

Képek megtekintése itt.